おコメを生米から炒めて煮るのがリゾットの基本。
カルローズ米を使うと、粒感のある美味しいリゾットが作れます。
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マッシュルームのリゾット風
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しらすとプチトマト、水菜のリゾット
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サルシッチャとナスのトマトリゾット
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ポルチーニ風味のリゾット
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味噌焼きおにぎり風 きのことだだちゃ豆の焼きリゾット
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シエリートリゾット（ほうれん草のリゾット）
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じゃがいもといんげんのリゾット バジル風味
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