USAライス連合会『作って食べて体験！カルローズ料理教室』を7月から12月まで開催
アメリカ料理とイタリア料理／プライベートレッスンとオンライン配信
「カルローズ」に興味のある方に向けて料理教室を開催いたします。期間は本年7月から12月までの半年間で、対面とオンライン配信を予定しています。講師にはアメリカ料理のsachi先生(ニキズキッチン所属※)とイタリア料理のKEITA先生。各々の料理教室で少人数対象のアットホームなプライベートレッスンを毎月1回実施します。また、毎回約100名様をご招待のオンラインレッスンを、計４回開催。人気の料理教室を介して、カルローズの特長が活きる調理方法や便利な使い方を、実際に作って食べていただく機会として提供し、より多くの方々に新しいおコメ料理を体験していただきたいと思っています。
カルローズは軽い食感でリゾットやスープ、ライスサラダなどに向いています。両先生にはこれまでもカルローズの特長と使いやすさをポイントに、おコメ料理の幅が広がる数々のオリジナルレシピを開発していただいています。
KEITA先生のイタリア料理教室(定員6～8名)
料理家／『Casa K横浜』 代表
イタリア郷土料理をベースに、身近な食材を使い、自宅で簡単に作れるイタリア料理を提唱。料理教室の運営から出張料理、テレビや雑誌等、メディアでの調理指導やフードコーディネート、レシピ開発など、多方面で活躍。タリアオーガニックブランド『アルチェネロ』アンバサダーも務めている。
プライベートレッスン（神奈川）
実施日
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7/2(日)終了 8/5(土)満席 9/24(日)満席
10/14(土)
11/3(金)満席 12/3(日)
メニュー
- リゾット・ライスサラダ・おコメのデザート
お申込み方法
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インスタグラムのアカウント@keitacooksより、希望日時、名前、連絡先を記入の上、メッセージにてお申し込みください。
※ 参加者には特典としてカルローズサンプル米と先生監修のレシピブックをご提供いたします。
後日ご自分の作品を投稿していただいた方には別途プレゼントを用意しています。
参加費については、先生のお申込みサイト・アカウントにてご確認ください。
ライブ配信オンライン料理教室
プライベートレッスンとは異なるメニューをInstagramでライブ配信いたします。
一回の配信で100名様程度の視聴を予定しています。
開催・配信スケジュール
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10月6日（金）21：00
「お菓子・パン作り専門の通販サイト cotta」のInstagramアカント（@cotta_corecle）からLIVE配信いたします。
https://www.instagram.com/cotta_corecle/reels/
視聴方法
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cottaの公式Instagramもしくは公式YouTubeでご覧になれます。
事前に下記のどちらかで閲覧準備をお願いします。
・Instagram https://www.instagram.com/cotta_corecle/をフォローしておいてください。
※Instagram LIVEはアプリのみで視聴可能です。アプリをDLしてアカウントを作成して下さい。配信時間になりましたら、ホーム画面に表示されているストーリーの丸枠に、「LIVE」という文字が表示されます。cottaアカウントで配信しているライブ動画を選択しタップすると視聴できます。タップすると視聴できます。
・YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/@cottaweb/streams を登録しておいてください。
sachi先生のアメリカ料理教室（ニキズキッチン）(定員8名)
12歳から12年間アメリカで暮らす。大学卒業後はニューヨークの「French Culinary Institute」で調理と製菓を学ぶ。現在はニキズキッチンでアメリカ料理を教える傍らテレビ番組のフードコーディネート、フードプロデューサー、レストランやデパートのメニュー開発や広告用の料理制作、専門学校講師など活動の場は多岐にわたる。
※ニキズキッチンは、40ヶ国以上の国の方のご自宅で料理を習うことのできる料理教室
プライベートレッスン（東京）
実施日・募集開始日
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実施日 募集開始日 プライベートレッスン1 7月24日 予約終了 プライベートレッスン2 8月25日 予約終了 プライベートレッスン3 9月23日 予約終了 プライベートレッスン4 10月28日 予約終了 プライベートレッスン5 11月25日 予約終了 プライベートレッスン6 12月2日 予約終了
メニュー
- ライスサラダ・ガンボ・フライドライス
お申込み方法
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ニキズキッチンの予約フォームからお申込みください。
※お申込みにはニキズキッチンの会員登録＜無料＞が必要です※ 参加者には特典としてカルローズサンプル米と先生監修のレシピブックをご提供いたします。
詳しくはこちら
後日ご自分の作品を投稿していただいた方には別途プレゼントを用意しています。
参加費については、先生のお申込みサイト・アカウントにてご確認ください。
ライブ配信オンライン料理教室
プライベートレッスンとは異なるメニューをInstagramでライブ配信いたします。
一回の配信で100名様程度の視聴を予定しています。
開催・配信スケジュール
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実施日 募集開始日 オンライン料理教室1 8月27日 予約終了 オンライン料理教室2 10月29日 予約終了 オンライン料理教室3 12月3日 予約終了
お申込み方法
- お申込み方法は、上記プライベートレッスンと同様、ニキズキッチンの予約フォームからお申込みください。募集開始日については、ニキズキッチンにお問い合わせください。