空気が気持ちよくて過ごしやすい季節になりました。 普段と違った環境で食べる料理は、特別に感じられますよね。 風、音、光を感じながら、「外ごはん」で楽しみませんか？ 軽い食感のカリフォルニア産カルローズ米はスープやリゾット、 ライスサラダなど食材としてのアレンジがしやすく、 生米から茹でたり炒めて煮たりと時短調理もできるので、 アウトドアシーンにピッタリの食材です。 もちろん自宅でも簡単に作れるので、 ベランダや庭で食べると外ごはん気分を楽しめますよ。
Sierra Cups Recipe
キャンプなど、外ごはんは料理すること以外にも調理道具や水回りの準備などなかなか手間がかかりますよね。
カルローズは水に浸ける必要もないし、とにかく茹でることで簡単・手軽におコメ料理が楽しめます。
手軽さは自宅で作るときも一緒です。お鍋ひとつで出来るレシピをご紹介するので是非調理してみてください。
- お手軽ジャンバラヤ（シェラカップ）
- お手軽ジャンバラヤ（シェラカップ）材料
- お手軽ジャンバラヤ（鍋）
- お手軽ジャンバラヤ（鍋）材料
シェラカップでも鍋でも作れる〈お手軽ジャンバラヤ〉
僕が案内しているカヌーの川下りツアーでは、途中、川岸で食事をすることがよくあります。調理場の確保など、料理以外の準備に結構時間を取られることが多いので、浸水せず茹でるだけで作ることが出来るカルローズは、手軽に料理ができて失敗もなく、本当に便利だと思います。
キャンプやバーベキューなどでもロッキーカップ（シェラカップ）を使えば、みんなそれぞれが好きな具材を加えてオリジナルの料理を作ったり出来るので、外で食べる食事がより一層楽しくなりますよ。
アウトドアコーディネーター 小雀 陣二 さん
「シェラカップライス」
作ってみました！Instagramで
活躍中の3人が
簡単
シェラカップライスを
作ってみました！
「キャンプのある暮らし」 をテーマに SNS で発信しているCAMMOC の mami さん、hapi さん、aya さんに、カルローズを使ったアウトド料理を作ってもらいました！カルローズを使うのははじめてという 3 人。どんな印象をもったのか、コメントも届いています。
コンビーフバターライス
カルローズ米を使って、約15分で完成の混ぜごはんを作りました👩🏻🍳 調理工程は、おコメを茹でて、コンビーフとその他具材を混ぜ込むだけ❣️子供も大人も喜ぶスタミナご飯が完成しました🧄🥩🌽 コンビーフの旨味とあっさりしたカルローズ米がベストマッチ～🤤❤️
卵かけゴハン
最近は「お母さん～お腹空いたー！」と言われたら「じゃあ、よろしくー！」とご飯を作ってもらう甘えん坊母です。「え～…」と言いながら、茹でるだけで食べられるカルローズ米と、卵があれば「どや！？」と幸せの卵かけご飯を作ってくれる❤️（失敗しないので、本人の満足度高めで、結果嬉しそう😆）
厚切りベーコンとトマトジュースのリゾット
約15分で完成の混ぜごはんを作りました👩🏻🍳 お米を茹でて、コンビーフとその他具材を混ぜ込むだけ❣️子供も大人も喜ぶスタミナご飯が完成しました🧄🥩🌽 コンビーフの旨味とあっさりしたカルローズ米がベストマッチ～🤤❤️ お腹空いた❗️すぐ食べたい❗️そんなときに本当におすすめです。
お手軽チキンビリヤニ
10分ほど茹でるだけで炊き上がる新感覚なお米❗️浸水しなくても、洗わなくても、茹でるだけで🆗❗️え、すごくない？😳 今回は【お手軽チキンビリヤニ】を娘と一緒に作りました👩🏻🍳 茹でたお米はサラッとしていて、ビリヤニのスパイスにとっても合う❤️お手軽すぎてキャンプでもお家でも大活躍な予感🌟
ジンジャーバターシュリンプ・ライス
キャンプでも災害時でも炊飯器って使えないけど、鍋でご飯炊くことにハードルを感じている人も多いはず。そんな時に茹でるだけで食べられるお米があるんです♪お野菜と魚介の旨みが濃厚×ジンジャーでスッキリ！これからの季節にもピッタリでお米がより一層美味しくいただけるレシピでした♪
お手軽ジャンバラヤ
キャンプでもお米が食べたい方にぴったりな推し米 カルローズ。今までお米は炊くのが当たり前だったけど、カルローズは茹でてもベタつかず軽い食感で美味しい！手軽に作れて、ヘルシーだからお米好きにも嬉しい😄今回 「お手軽ジャンバラヤ」を作ってみたけど、これがまた絶品だったのでぜひお試しあれ👍
人気アウトドアカジュアルブランド「CHUMS」のおすすめシェラカップライス！キャンプはもちろん自宅でも作れるカルローズを
使ったお手軽レシピ
カルローズの「スパイスピラフ」
とにかく簡単なピラフです。通常のお米だと、ピラフを作るのに事前にお米を炊く必要がありますが、カルローズは、具材を炒めて一緒に茹でるだけなので、あっという間に出来上がります。
カルローズの「ドルマ」
むずかしそうに見える料理ですが、お肉とカルローズを生のまま混ぜて、ピーマンに詰めて、あとはじっくり煮込むだけのキャンプでも自宅でも簡単にできるレシピです。
「CHUMS（チャムス）」は様々なアウトドア商品を取扱っている、アメリカ発祥の人気アウトドアカジュアルブランドです。
カルローズが体験できる、食べられる！晴海ふ頭公園内「O.GARDEN GRILL」でイベント開催中！
カルローズが体験できる、
食べられる！晴海埠頭公園内「O.GARDEN GRILL」でイベント開催中！
O.GARDEN GRILL を予約するとシーフードガンボミールキットを無料でご提供します。
- 期間
- 2023年4月30日（日）から土日祝日限定（先着70組）
- 概要
- 予約サイトから「O.GARDEN GRILL スタンダード」を事前予約をした方にキャンベルの「ミネストローネ」で作るカルローズを使ったシーフードガンボキットを無料でご提供いたします。是非この機会にカルローズ米の食感をお楽しみください。
O.GARDEN GRILL 会場からはレインボーブリッジやお台場が望める素敵なロケーション。料理を楽しみながら景色を眺めていると、のんびりと時間が流れているようで、なんだか疲れも取れ心が洗われるような気がします。
晴海ふ頭公園の芝生では簡易テントでのんびり過ごしたり、遊具でたくさんの子どもが遊んでいたり、併設する Cafe でくつろいだりと、思い思いに休日を楽しんでいるようです。素敵な場所なのでぜひ行ってみてください。
Made under licence for Campbell Japan Inc.
晴海ふ頭公園にカルローズを使った「プルドポークボウル」を提供するキッチンカーが出店します。
- 期間
- 期間を2023年4月22日（土）〜土日祝日を予定
- 概要
- カルローズを使った「プルドポークボウル」を提供するキッチンカーが晴海ふ頭公園内に出店します。
生米から茹でたり炒めて煮たりできるカルローズはスープやライスサラダ料理にも相性がいいおコメです。
ご自宅で作ったお弁当はもちろん、スープやライスサラダを保冷ジャーに入れてピクニックやお散歩も楽しそうですね。
