USAライス連合会

作り方

• 1.

  沸騰したお湯にカルローズを15分間茹でて水洗いをしてから良く水を切ってスタンバイします。

• 2.

  フライパンにバターを引いてから、にんにく、オニオンをソテーしてボールに移し、各パウダーを合わせます。

• 3.

  電子レンジなどで温めた1に2を混ぜ合わせてターメリックライスを作ります。

• 4.

  次にサワークリームソース作りとして各材料を混ぜ合わせます。

• 5.

  豚肩ロース肉にタンドリーパウダーを塗してソテーします。

• 6.

  皿に3のターメリックライスとレタス千切り、トマト、レモンを盛りつけて、4のソースとチリソースをかけてパセリを振って出来上がり。