USAライス連合会

作り方

• 1.

  沸騰した湯に、洗わないままカルローズ入れて、かき混ぜながら13～15分ゆでる。

• 2.

  1をザルにとってお湯をきり、器に盛る。

• 3.

  鍋にコーン缶、牛乳を入れてかき混ぜ、中火にかける。小房に分けたブロッコリーを加え、沸騰直前まで加熱したら弱火にする。

• 4.

  コンソメを加え、塩、こしょうで味を調えて火を止める。

• 5.

  卵を静かに割り入れて蓋をし、好みの固さになるまで置く。

• 6.

  2に5をかける。