USAライス連合会

作り方

• 1.

  紅鮭に塩と黒こしょうをし、オリーブオイルをひいたフライパンでソテーする。

• 2.

  マンゴーは2cm角位のダイスに切る。アボカドは小さめのダイスに切る。

• 3.

  ボウルに2と [Ａ] と調味料を入れ、味を調える。

• 4.

  器に炊いたカルローズを盛りつけ、紅鮭をのせ、マンゴーアボカドサルサをかけ、水菜を添える。