材料分量:4人分
米
カルローズ2合
肉
とり肉100g
野菜
玉ねぎ50g
ニンジン50g
ピーマン20g
プチトマト6個
調味料
グレープシードオイル小さじ4
S&Bシーズニングミックスカレーピラフ2人前X2
水360ml
塩、こしょう少々
飾り
干しブドウ適宜
作り方
-
1.
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り、お肉は、1㎝角、プチトマトはヘタを取って4つに割ります。
-
2.
お米を洗って、炊飯器にお米と水をいれます。
-
3.
お米と水が入った炊飯器にS&Bカレーピラフの調味料とグレープシードオイルを入れ混ぜ合わせます。
-
4.
その上に切ったお肉や野菜をのせて、お好みで塩コショウをし、炊飯します。
-
5.
盛り付けにお好みで干しブドウを散らします。
※このレシピは「カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト2012」応募者のものです。一般の方のレシピをほぼそのまま紹介していますので、調理の際はあくまでも参考としてご覧ください。
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