USAライス連合会

作り方

• 1.

  フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて香り付けします。

• 2.

  鶏もも肉を炒めます。

• 3.

  玉葱を入れ、しんなりするまで炒めます。

• 4.

  米を入れ少し炒め全体に絡まったら、溶かしたAのコンソメベースをフライパンに流し込み、その上に赤パプリカ、海老をのせアルミホイルなどで落し蓋をし、弱火で７～10分炊きます。

• 5.

  炊き上がったら消火し、15分そのまま蒸らします。

• 6.

  フライパンの中でご飯と具を混ぜ、器に盛り付けて、最後にパセリをかけて出来上がりです。