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簡単パラパラ♪カレーチャーハン

簡単パラパラ♪カレーチャーハン

炊飯したカレー味のごはんを具材と一緒に短時間炒めるだけでパラパラチャーハンができました。
食欲が落ちる夏にさっと作れてパッと食べられるレシピです。

材料分量:4人分

Aライス

  • カルローズ米360g

  • 430g

  • カレールウ(フレーク)大さじ1

B具材

  • むきえび60g

  • 玉ねぎ30g

  • カラーピーマン40g

C調味料

  • おしょうゆ大さじ1

  • 塩・こしょう適量

作り方

  • 1.

    Aを入れて炊飯器で炊く。

  • 2.

    Bを粗みじん切りにして、油(分量外)で炒め Aを加えて炒める。

  • 3.

    Cを加えて火を止める。塩・こしょうは味を見て調節してください。

※このレシピは「カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト2011」応募者のものです。一般の方のレシピをほぼそのまま紹介していますので、調理の際はあくまでも参考としてご覧ください。
カルローズの基本の調理法カルローズの基本の調理法