材料分量:4人分
Aライス
カルローズ米360g
水430g
カレールウ(フレーク)大さじ1
B具材
むきえび60g
玉ねぎ30g
カラーピーマン40g
C調味料
おしょうゆ大さじ1
塩・こしょう適量
作り方
-
1.
Aを入れて炊飯器で炊く。
-
2.
Bを粗みじん切りにして、油(分量外)で炒め Aを加えて炒める。
-
3.
Cを加えて火を止める。塩・こしょうは味を見て調節してください。
※このレシピは「カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト2011」応募者のものです。一般の方のレシピをほぼそのまま紹介していますので、調理の際はあくまでも参考としてご覧ください。
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