USAライス連合会

作り方

• 1.

  水とかつお出汁の素を加えて沸騰したら、カルローズを加え13分間茹でてザルに上げ、水を切り冷ます。

• 2.

  鮭をほぐして1と合わせる。

• 3.

  鍋に鰹だし、抹茶パウダー、白出汁の素、水を加えてひと煮たちさせてから冷まして器に移す。

• 4.

  器に2のごはんを盛り付けてから、イクラ、刻みのり、山椒パウダーをのせる。

• 5.

  4のごはんに3のスープを注いでお召上がりください。