材料
A（リゾットソース）
ほうれん草3本
パクチー1本
粉チーズ大さじ2
生クリーム100ml
顆粒コンソメ小さじ１
B（その他）
サラダ油大さじ1
玉ねぎスライス1/2
お好みの野菜等お好み量
炊飯カルローズ180g
温泉卵各1個
焼き鮭各1切れ
作り方
-
1.
全てのAの材料をミキサーでミックスします。
-
2.
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎスライス、お好みで好きな野菜を炒めます。
-
3.
野菜が炒まったら、弱火にし、1でミックスしたソースと炊飯カルローズを加え、まんべんなく炒めながら混ぜます。
-
4.
盛り付けて、温泉卵をのせ、焼き鮭を添えたら完成！
メキシカンレストラン「CIELITO LINDO BAR AND GRILL」（東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー3F）提供のレシピ。
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