USAライス連合会

作り方

• 1.

  炊飯器に洗米したカルローズ、水、トマトビーフカレーを加えて炊飯する。

• 2.

  牛小間切れ肉にステーキスパイスで下味をつけ、フライパンでソテーし、炊きあがった1に混ぜ込む。

• 3.

  卵に生クリーム、塩を加えて混ぜ合わせる。フライパンにバターオイルを熱し、半熟オムレツシートを作る。

• 4.

  2を皿に盛り、3の半熟オムレツシートをのせ、温めたトマトビーフカレーをかけ、クレソンを添える。