USAライス連合会

作り方

• 1.

  サラダ油を入れたフライパンに豆板醤とすりおろしたにんにくを入れて焦がさないようによく炒める

• 2.

  豚挽き肉を入れて更に炒める。

• 3.

  豚肉に火が通ったら、水を入れ中華だし・カレールーを加えて溶かす。

• 4.

  カレールーがとけたら一煮立ちさせ醤油を加え、片栗粉でとろみをつける。

• 5.

  丼に炊き上がったカルローズ米を盛り、マーボカレーをかけ小口切りにした万能ねぎを散らして出来上がりです。