USAライス連合会

作り方

• 1.

  にんにくは薄切りにする。ウインナーは縦４等分に切り、１ｃｍ幅に刻む。玉ねぎとピーマンは１ｃｍの角切りにする。アボカドは食べやすい大きさの角切りにする。

• 2.

  フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香り良く炒め、玉ねぎとウインナーを加え、玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加えサッと火を通す。

• 3.

  ご飯を加え、カレー粉をふり入れ、全体を切り混ぜるように炒め、塩コショウで味を調える。

• 4.

  最後にアボカドを加えさっくり混ぜるように炒めて火を通し、お皿に盛り付け、マヨネーズをかけていただきます。