USAライス連合会

作り方

• 1.

  ズッキーニ・玉ねぎ・赤パプリカ・ベーコンを５㎜角に切る

• 2.

  フライパンにオリーブオイルを引き火にかけ、にんにくのすりおろしを入れ香りが出たら、エビ・小柱ミックスを入れ炒めて取り出しておく

• 3.

  2のフライパンに、ベーコン・玉ねぎ・ズッキーニ・赤パプリカを入れ時間差で炒め、エビ・小柱ミックスを戻し入れてコンソメ・香りソルト・カレー粉を入れる

• 4.

  3に、カルローズ米（炊いたもの）を入れ、具となじませ塩・コショウで味を調える

• 5.

  鍋にホワイトソースと牛乳を入れ、弱火にかけ伸ばす

• 6.

  器に4を盛り、ホワイトソースをかけハーブをトッピングする