材料分量:4人分
カルローズ4杯
水600cc
ミックスベジタブル240g
コンソメ固形スープの素2個
ミニトマト4個
トッピング
ミント4枚
粉チーズ適量
作り方
-
1.
鍋に600ccの水をはり、沸騰させる。
-
2.
沸騰したら、その中にミックスベジタブルを入れる。
-
3.
ミックスベジタブルが柔らかくなったら固形スープの素をいれる。
-
4.
スープができたらそこに炊いたカルローズをいれる。
-
5.
カルローズがスープに馴染んだら、器にいれる。
-
6.
粉チーズをふるい、ミントをのせる。
第3回「カルローズ」料理コンテスト2015 http://www.usarice-jp.com/pro_contest_2015/index.html
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