USAライス連合会

作り方

• 1.

  【カルローズの炊飯方法】　洗米は一度で十分（浸漬不要）です。加水量は、日本のおコメよりやや少なめ、1.1～1.2倍が目安です。炊飯器で通常通り炊飯できます。

• 2.

  フライパンにバターを熱し、にんにくを炒めて香りがでたら、ほうれんそう、ベーコンを加えて炒め合わせる。

• 3.

  2にほうれんそうカレーを加え、水分を飛ばしながら炒める。

• 4.

  3に炊飯したカルローズを加えて炒め、カレーシーズニング、セロリソルト、ブラックペッパーを加え炒める。

• 5.

  4を皿に盛り、フライドオニオンをトッピングする。