USAライス連合会

作り方

下準備

• 1.

  オーブンは180℃に温めておく。型に薄くバターを塗り、オーブンシートを貼っておく。

タルトを作る

• 1.

  鍋にカルローズ（洗わずに）、牛乳を入れて弱火で約30分焦がさないよう煮る。

• 2.

  水分がなくなったら鍋から取り出しておく。

• 3.

  ボウルにクリームチーズ、卵、グラニュー糖、ココアパウダーを入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。

• 4.

  3のボウルに、2、粗く砕いたチョコレート、粗く刻んだアーモンドを入れよく混ぜ合わせる。

• 5.

  用意しておいた型に流し入れて180℃のオーブンで約40分焼いて完成。