料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ 秋元薫 さん
大手食品メーカー勤務後、ル・コルドンブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動中。
http://www.k-kamado.com/
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