ご好評につき店舗追加で継続中！“「カルローズ」冬のスープ プロモーション2015/2016”
昨年から引き続き、2016年も東京都内・大阪の人気レストランで、カリフォルニア生まれの中粒種「カルローズ」を使った温かいスープボウルメニューをご提供しています。
1月12日からプロモーション参加店がさらに増えました！
各店の絶品スープ・カルボウルを、ぜひお召し上がりください！
また、各店で提供されている一部メニューのレシピを特別に公開しています。みなさんもプロの味を試してみませんか？こちらもぜひご覧ください。
▼あったかスープ・カルボウルが食べられるお店▼
| ＜新規追加店＞ ■ トラットリア セレーナ 東京都港区三田5-7-8 シャンボール三田１F TEL:03-5444-3133 WEB:http://mitaserena.com/ 「カルローズのスップリ スープ仕立て」 |
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その他、プロモーション参加店はこちら！
| ■ dish -tokyo gastronomy café 東京都渋谷区上原1-33-16 第一オーツカビル2F TEL:03-5465-6455 WEB:http://www.dish-organic.com/ 「豚ほほ肉と種付きオリーブのカルドソ」 （写真）
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| ■ カフェキッチン＆マルシェ Bintje（ビンチェ） 東京都中央区日本橋箱崎町34-9 大久保ビル１F TEL:050-1091-6705 WEB:http://bintje-food.com/about 「牛すじトマトのリゾットドリア 半熟卵のビスマルク風」
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| ■ ＣＨＥＬＳＥＡ ＣＡＦＥ (2015年12月1日～2016年1月31日 ※新宿店のみ1/24まで) ・新宿ミロード店 03-3349-5626 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ミロード モザイク通り1F ・浦和パルコ店 048-611-8154 さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ1F ・渋谷マークシティ店 03-3461-2121 渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ4F WEB:http://www.dreamcorp.co.jp/cc/newpage1-index.html 「魚介のビスクとカルローズボール」1,166円 (写真右上)
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| ■ ブルックリンダイナー 中目黒店 (2015年12月1日～スタート) 東京都目黒区中目黒3-22-11 メグロハイム102 TEL:03-6452-3847 WEB:http://brooklyndiner.net/ 「チキンガンボライス」
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| ■ ネパールレストラン＆バー Gorkha bazar 大阪市中央区高津1-2-16 TEL:06-4304-1608 WEB:http://gorkhabazar.com/ 「スパイシーベジめし＆マイルドベジスープ」
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| ■ GOTHAM GRILL （ゴッサムグリル） 東京都渋谷区東3-16-10 J-Park恵比寿3 ALTIMA1F TEL:03-5447-0536 WEB:http://r.gnavi.co.jp/chp093wc0000/ 「ジャージー牛、フォアグラ、トリュフカルローズの
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| ■ アメリカワイン専門ダイニング 赤坂あじる亭カリフォルニア 東京都港区赤坂4丁目2-3 ディアシティ赤坂一ツ木会館2F TEL:050-5786-8596 WEB:http://www.celebourg.com/agiletei/california/ 「牛すじ豚足豚耳の焼きテリーヌカルローズ米の |
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▼スープ・カルボウル特集ページはこちら▼
■カルローズとは？
カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。
日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。
→カルローズについて詳しくはこちら