USAライス連合会

作り方

• 1.

  たっぷりの沸騰した湯に1％の塩を入れる(分量外)。洗わずにカルローズを入れ、かき混ぜながら、15分程茹でる。

• 2.

  茹であがったら、ザルで水を切る。

• 3.

  鍋にオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎ、にんにく、ミックスベジタブルを炒める。

• 4.

  玉ねぎが透き通ったらAを入れ10分ほど煮込む。

• 5.

  茹でたカルローズを入れて塩胡椒で味を整え、パセリを入れる。