材料分量:4~6人前
ロメインレタス100g
トレビス30g
カルローズ米80g
プチトマト赤、黄2個
アボカド0.5個
パプリカ適量
温泉卵1個
大豆ミート200g
玉ねぎ1個
ガーリックパウダー5g
オニオンパウダー5g
チリパウダー15g
ケチャップ30g
トマトソース50g
作り方
-
1.
大豆ミート、トマトソース、ケチャップ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、チリパウダーは、予め合わせておく。
-
2.
鍋でたまねぎを炒めて、透明になってきたら先に合わせた材料を入れる。
-
3.
弱火で20分ほど煮込む。
-
4.
炊いたカルローズ米をお皿に盛り付けて、周りに野菜を散らす。
-
5.
カルローズ米に、煮込んだ大豆ミートをかけて、温泉卵を乗せて完成。
「MLB café TOKYO」提供のレシピです。(恵比寿店:東京都渋谷区恵比寿4-19-19/東京ドームシティ店:東京都文京区後楽1-3 ジオポリス1F)
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