USAライス連合会

作り方

• 1.

  たっぷりの沸騰した湯に1％の塩(分量外)を入れ、洗わずにカルローズを入れてかき混ぜながら10分程度茹で、茹で上がったらサッと水洗いしザルで水を切る。

• 2.

  たまねぎはあらみじん切りにする。ソーセージは1cm輪切りに、いんげんは1cmに切る。

• 3.

  フライパンにオリーブオイルを入れて中火に掛け、たまねぎとソーセージをしっかりと炒めたら、いんげんを加えて火が通るまで炒める。

• 4.

  ボウルに3を入れてA、カルローズ、ミックスビーンズ、コーンも加えてしっかりと混ぜ合わせたら、ベビーリーフを加えてさっと混ぜる。