SUSHIカルローズニュースタイル

九龍玉寿司サラダ

サラダで食べる、1口サイズの可愛い九龍球寿司。野菜と一緒食べるから、ちょっとのお寿司でも満足感大で、ダイエット中の方にもおすすめです。

材料分量:2人分

  • ご飯200g(カルローズ米 1合、水180cc)

  • レタス4枚

  • ベビーリーフ1袋

  • ミニトマト3個

  • 黒オリーブ6個

  • サーモン・マグロ・胡瓜・たくわん・
    スモークチーズ
    少々

A

  • ケイパーの汁大さじ1

  • 砂糖小さじ2

  • 小さじ1/2

B

  • オリーブオイル大さじ2

  • ケイパー12粒

  • 粒マスタード・ケイパーの汁小さじ2

作り方

  • 1.

    【A】は、合わせて軽くレンジで加熱して溶かし寿司酢を作り、ご飯200gと混ぜておく。

  • 2.

    レシピ手順画像1九龍球の容器に、角切りにしたサーモン、胡瓜、マグロ、スモークチーズと1の酢飯を詰めて蓋をし、九龍球寿司を作る。

  • 3.

    【B】は、合わせてドレッシングを作る。

  • 4.

    お皿に、ベビーリーフを盛り付け、ミニトマト、黒オリーブ、スモークチーズをちらし、3のケイパードレッシングをかける。最後に九龍球寿司を飾る。