USAライス連合会

作り方

• 1.

  鍋に水、コンソメを入れて沸騰させる。カルローズは洗わずそのまま沸騰した鍋に入れ時々底を混ぜながら14分茹でる。 アルデンテの状態でザルにあけ水気を切る。

• 2.

  ご飯が熱いうちにボウルに入れて玉ねぎを加えて全体をよく混ぜる。

• 3.

  2の粗熱が取れたら焼き芋、くるみ、クランベリー、パセリ、オレガノ、オリーブ油を加えてよく混ぜ塩で好みの味に整えて完成。