USAライス連合会

作り方

• 1.

  カルローズは、バター、鶏がらスープの素、ターメリックパウダーを入れ炊飯する。※無洗米の水の量をいれて炊飯。

• 2.

  ベーコンを弱火でじっくり炒め、炒め終わったら別の皿に取っておく。（※冷たいスープの場合はベーコンの代わりに生ハムや鶏ハム、茹で野菜と共に美味しく召し上がれます）

• 3.

  フライパンを洗わずにみじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを入れ香りが出たら、硬い野菜から順に入れ軽く塩胡椒をし、2と共にお皿に盛る。

• 4.

  レンジで温めたスープをお皿にいれ、炊き上がったカルローズを一口サイズに丸め、スープにひたしてお召し上がりください。