USAライス連合会

作り方

• 1.

  オクラは軽く茹で、トマトは角切りにする。ホタテは薄切りにする。

• 2.

  器にスープを入れ、1の具材を盛り付ける。

• 3.

  カルローズは日本のお米より少なめの水で炊飯する。※洗わずに無洗米モードで炊飯する。

• 4.

  炊き上がったカルローズにコーンとバターを和え、軽めの塩で味を整える。ボール状に成型する。

• 5.

  ライスボールをお皿に盛り付け、スープにお好みで生クリームとディルなどのハーブを盛り付ける。