USAライス連合会

作り方

• 1.

  お揚げお鍋に★の白だし、水、三温糖を合わせてひと煮立ちさせます。

• 2.

  次に1の鍋に油揚げを入れて一晩浸みさせます。

• 3.

  すし酢赤ワインビネガー、ケイジャンパウダー、トマトペースト、上白糖、塩を合わせてすし酢を作ります。

• 4.

  混ぜこみ炊飯したてのカルローズに3のすし酢を合わせます。

• 5.

  仕上げ2の油揚げに4を詰めて、Aの材料を混ぜ合わせたものと、パルメザンパウダーを添えて出来上がり。