USAライス連合会

作り方

• 1.

  赤ワインビネガーに三温糖とトマトペーストを合わせてから炊飯にしたカルローズと合わせます。

• 2.

  スライストマトと4つ切りにしたカラートマト、ソラマメ、グリーンピースをピクルス液でマリネにします。

• 3.

  型に1と2のスライストマトを挟み一番上にマヨネーズを塗ります。

• 4.

  最後にマリネしたカラートマトとソラマメ、グリーンピース、セルフィーユを盛り付けて出来上がり。