USAライス連合会

作り方

• 1.

  野菜は細かく刻み、小柱は縦半分に切る。

• 2.

  フライパンに油とおろしにんにくを入れ、火をつけ油が温まったら、野菜と小柱を炒める。

• 3.

  火が通ったら、お米を入れ炒める。お米と具財が馴染み、お米がパラパラになったらカレー粉入れ、塩・コショウで味を調える。

• 4.

  ライスペーパーを水に潜らせ、お皿に置いておく。柔らかくなったら、粗熱を取ったカレー炒飯を６等分し、包んでいく。

• 5.

  お皿に盛り、スイートチリソースで召し上がれ！夏にピッタリの一品です♪