USAライス連合会

作り方

• 1.

  米の調理鍋にaを入れてカルローズを茹で、アルデンテに仕上げ、冷水でサッとぬめりを落とす。

• 2.

  ｂ.サラダ用野菜などのカット豆は自然解凍、パプリカはダイヤカット、玉葱は薄くスライスする。プロセスチーズはちぎる。

• 3.

  c.調理野菜ほかズッキーニは1ｃｍの輪切りにカットして、オリーブオイル、塩・黒胡椒でソテーして味を軽くつけ、串にさす。dを和える。

• 4.

  カレードレッシング小さな器に【ｇ】のスパイスを入れて熱湯で溶かし冷まし、その他材料と混ぜる。

• 5.

  盛り付けボールに水気を切った1、カットした2を混ぜ、フリルアイス（分量外）の上に盛り付ける。

• 6.

  ドレッシングは別皿に入れ、3の串にさしたズッキーニなどをのせる。