USAライス連合会

作り方

• 1.

  玉ねぎ、ズッキーニ、にんじんを細かくカット

• 2.

  なすは５ミリ角にカット

• 3.

  バターを引いたフライパンにミンチと野菜をすべて入れてよく炒める。

• 4.

  ３に炊き上げたカルローズを入れて軽く炒めて、細かく切ったカレールーを加える

• 5.

  よくかき混ぜて、ドライカレーが出来たらボールに移して冷ます。

• 6.

  海苔の上にサラダ菜を乗せ、冷めたドライカレーを乗せる。

• 7.

  中心になる部分にスライスチーズを細く並べて巻き上げる。

• 8.

  きれいにカットして盛り付けて出来上がり。

• 9.

  ２合で４本の海苔巻きが出来ます。細まきにすればおつまみにも合います。