USAライス連合会

作り方

• 1.

  米カルローズ米は炊飯後冷やしておく

• 2.

  人参マッシュポテト鍋にバターをひいて、人参のすりおろしとマッシュしたじゃがいもと牛乳で程よい固さになるまで火にかける。

• 3.

  冷やしておく。（全量は使用しません。）

• 4.

  トッピングオクラは塩少々をいれた熱湯でゆでて輪切りに。

• 5.

  小ネギは輪切りに刻んでおく。

• 6.

  ミニトマトは、おしりの部分を使って包丁でハート型に。

• 7.

  カレービシソワーズビシソワーズを火にかけ、にカレー粉を入れて溶けたら冷蔵庫で冷やす。

• 8.

  盛り付けセルクルにカルローズ米をつめ、その上に人参マッシュポテトをつめる。

• 9.

  マッシュポテトの上に、オクラとコーンをのせる。

• 10.

  さらにその上にカルローズ米。

• 11.

  セルクルをとって、残ったマッシュポテトを下段のカルローズ米の上までの脇と上に塗る。

• 12.

  オクラやコーン、ミニトマトでトッピング

• 13.

  まわりにカレービシソワーズを流しいれ、余ったトッピングと小ネギをちらして完成。