野菜漬物のちらし風ライスボウル

野菜漬物のちらし風ライスボウル

カルローズを酢飯にしたさっぱり丼ぶりメニューです。
パラッとしたカルローズだから、サラリと美味しく食べられます!

材料分量:1人分

野菜漬物のちらし風ライスボウル(1人分)

  • 大根漬物(コンカッセ)20 g

  • きゅうり漬物(スライス)20 g

  • にんじん漬物(コンカッセ)20 g

  • みぶな漬け(みじん切り)20 g

  • しば漬け(みじん切り)20 g

  • 茄子漬け(スライス)20 g

  • たくあん(みじん切り)20 g

  • 生姜漬物20 g

  • カルローズ寿司米200 g

カルローズ酢米(約5人分)

  • カルローズ500 g

  • 550 g

  • 寿司酢100 g

作り方

  • 1.

    各漬物をカットします。

  • 2.

    炊飯したカルローズに寿司酢を加えて、酢米を準備します。

  • 3.

    どんぶりに、スタンバイした2の酢米と1の漬物を盛り付けて出来上がり。

カルローズの基本の調理法カルローズの基本の調理法