材料分量:1人分
野菜漬物のちらし風ライスボウル(1人分)
大根漬物(コンカッセ)20 g
きゅうり漬物(スライス)20 g
にんじん漬物(コンカッセ)20 g
みぶな漬け(みじん切り)20 g
しば漬け(みじん切り)20 g
茄子漬け(スライス)20 g
たくあん(みじん切り)20 g
生姜漬物20 g
カルローズ寿司米200 g
カルローズ酢米(約5人分)
カルローズ500 g
水550 g
寿司酢100 g
作り方
-
1.
各漬物をカットします。
-
2.
炊飯したカルローズに寿司酢を加えて、酢米を準備します。
-
3.
どんぶりに、スタンバイした2の酢米と1の漬物を盛り付けて出来上がり。
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