材料分量：2人分
イカ墨カレー
炒めたまねぎ（市販のパック）1パック
トマトペースト（市販の細長いスティック状のもの）1袋
シーフードコンソメ（市販の一つ分。300ccの水対応の量）1袋
カレースパイス（カレー粉）小さじ2～
＊ターメリックとカイエンが主たる材料
イカ墨（市販のパック）
烏賊（またはシーフードミックス）お好み量
水200cc
ターメリックライス
カルローズ（生米）300g
ターメリック（パウダー）小さじ1/2
水360g
作り方
-
1.
イカ墨カレー鍋に烏賊以外の材料を入れて火にかけ、混ぜ合わせる。温まったら烏賊を加えて さっと煮込む。
-
2.
ターメリックライスカルローズは簡単に水洗いする。炊飯器にカルローズとターメリック、水を入れて炊飯する。
-
3.
ターメリックライスにイカ墨カレーを添えて出来上がり。
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