USAライス連合会

作り方

• 1.

  鍋に水と砂糖を入れ、沸騰したら、カルローズを入れ、やわらかくなるまで炊き、ザルにあげて冷やす。

• 2.

  牛そずり肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼き、（A）をからめる。

• 3.

  コルビージャックチーズ、桃太郎トマト、きゅうりを1cm角に切る。ほうれん草は、茹でてから2cmに切る。

• 4.

  コルビージャックチーズを４等分にし、加熱したフライパンにはなして入れ、カリカリになるまで焼く。

• 5.

  ボウルに1を入れ、23を盛りつけ、上にのりをおく。

• 6.

  5に4をかざり、赤酢を添える。（食べるときに赤酢をかける）