USAライス連合会

作り方

• 1.

  チャムス シェラカップ（大）を使用。ピーマンはヘタを落として種をくり抜いておく。

• 2.

  ピーマンの中に薄力粉をまぶす。

• 3.

  カルローズは生のまま、肉だねの材料を混ぜる。きれいに混ざったらピーマンに詰める。(7～8 割くらいまで)ヘタで蓋をする。

• 4.

  スープの材料をシェラカップ(大)に入れて、火にかけて材料が溶けたらピーマンを立てて並べていく。

• 5.

  スープが沸いてきたら、アルミホイルをかけて 30分程度弱火で煮込む。

• 6.

  パプリカパウダー、チャムススパイスマイルドを適量ふりかけて完成。