『ガンボwithカルローズ フェア』2017/2018冬 開催！スープに合うおコメ、「カルローズ」で楽しむ食べるスープ
カリフォルニア産の中粒種「カルローズ」の日本でのPR・販促活動を展開するＵＳＡライス連合会日本代表事務所は、アメリカ南部のソウルフード「ガンボスープ」をテーマにしたレストランプロモーション『ガンボ with カルローズフェア』を開始いたしました。既に2店舗が提供を開始、1月からはアメリカンレストラン「トニーローマ 六本木店」で週替わりメニュー（※下記を参照ください。）の提供が始まります。また、現時点で、BROOKLYN DINER （駒沢本店）、A-Diner(宮城県・仙台)他、計10店のレストランが参加を決定しています。
ＵＳＡライス連合会ではスープの“食材”として、べたつかない軽い食感の「カルローズ」を推奨しています。ガンボスープは具材のバリエーションでオリジナルメニューの開発もしやすく、レストラン・カフェでの季節メニューとして広がってきています。各店オリジナルの「ガンボ with カルローズ」をお楽しみください。
→『ガンボ with カルローズフェア』特設ページはこちら
| 店名 | 最寄り駅 | TEL | メニュー |
| ガンボキッチン周 | 中目黒 | 03-3712-6661 | シュリンプ＆チキンガンボ |
| Flava Joint | 笹塚または下北沢 | 03-6755-5671 | チキンガンボスープ |
| トニーローマ六本木店 | 六本木 | 03-3408-2748 | 週替わりガンボ 8種類 ※平日ランチタイムのみ、各日限定15食 ※詳細は下記参照 |
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| ガンボキッチン周「シュリンプ＆チキンガンボ」（提供中） | Flava Joint 「チキンガンボスープ」（提供中） |
ＵＳＡライス連合会は、引き続き参加店を募集しています。
(ランチ/ディナー/イートイン/テイクアウトは問いません)
各店様ごとのバナー広告をInstagramに出稿するなど、PR 販促活動のサポートを実施いたします。
詳細と参加申し込みはこちらから↓
https://www.usarice-jp.com/particpate_form/
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「トニーローマ」六本木店 カルフォルニア米を使った多彩な“ガンボ”メニューを週替わりで提供
アメリカ発祥のバーベキューリブ専門レストラン 「トニーローマ」 六本木店では、1月2日（火）から2月28日（水）の期間、平日のランチタイム（11:00～14:30L.O.）に、カリフォルニア米“カルローズ”を使った“ガンボ”メニュー（1,000円・税込、各日15食限定）を週替わりで紹介する、『ガンボwithカルローズフェア』を開催します。
トニーローマ六本木店『ガンボwithカルローズフェア』メニュー
期間： 2018年1月2日（火）～2月28日（水）
平日ランチタイム11:00~14:30L.O.
価格： 各1,000円（税込） 各日限定15食
住所：東京都港区六本木5-4-20 ロアビル横 TEL：03-3408-2748
http://www.tonyromas.jp/
| 提供期間 | メニュー名 | 内容 |
| 1月2日～12日 | ビーンズ＆ベーコンガンボ | ビーンズをコトコト煮てベーコンが入ったガンボスープ |
| 1月15日～19日 | ほうれん草＆シーフードガンボ | ほうれん草ベースのとても鮮やかなガンボスープにシーフードが盛り沢山 |
| 1月22日～26日 | チキンガンボ | 南部のガンボスープをベースに柔らかチキンを入れました |
| 1月29日～2月2日 | トマト＆黒ごまチキンガンボ | 酸味のあるトマトベースガンボスープに黒ごまの風味豊かなチキンをトッピング |
| 2月5日～9日 | 豆乳＆シュリンプガンボ | 豆乳ベースのさっぱりしたガンボスープにプリプリのシュリンプをトッピング |
| 2月13日～16日 | シュリンプ＆ソーセージガンボ | 南部のガンボスープをベースにシュリンプとソーセージを入れました |
| 2月19日～23日 | パクチー＆シーフードガンボ | トムヤンクンスープをアレンジ。酸味の効いたガンボスープとシーフードが相性抜群！ |
| 2月26日～28日 | ミートボールガンボ | トマトソースガンボに大きなスパイスの効いたミートボールを添えて |
■カルローズとは？
カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえと、冷たくしても美味しいのが特長です。
→カルローズについて詳しくはこちら
■当プレスリリースに関するお問い合わせ先■
ＵＳＡライス連合会日本代表事務所 電話：03-3292-5507 メール：info@usarice-jp.com
広報担当：（株）プラネックス内 / 清（すが） 電話：03-5411-3981 メール：suga@plx.co.jp
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ＵＳＡライス連合会(本部：米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。