【飲食店様向け】カルローズを使ったスープメニューをお店で提供しませんか？
2016/2017 カリフォルニア産カルローズ 冬のプロモーション
ガンボwith カルローズ フェアのご案内とご参加のお願い
参加レストランを募集します！
「スープに合うおコメ」としてご好評頂いております「カリフォルニアのおコメ、カルローズ」の特長を生かしたスープメニューを期間限定でお店でご提供頂けるレストラン様を募集致します。今年は特にアメリカ南部の郷土料理、「ガンボスープ」をメインメニューとして展開します。
※その他のスープメニューでもご参加頂けます、お問い合わせください。
参加条件や協力体制については、下記をご覧ください。
| ご参加の条件 | ・該当メニューを2か月間お店でご提供いただくこと(ランチ/ディナー/イートイン/テイクアウトは問いません)。 ・USAライス連合会が作成するPOPを期間中、店内でご掲示いただくこと(詳細未定)。 ・メニュー写真をご提出いただくこと。 ・プロモーション終了後にアンケートにご回答いただくこと。 ※プロモーション期間は2016年11月～2017年2月開始の間でご検討ください。 |
| USAライス連合会が プロモーションを サポートします！ |
某レストラン検索サイトにて、「ガンボ」特集広告を予定しています。特集ページより、レストラン様紹介の一覧ページにつなげます。「ガンボ」メニューを盛り上げます。 その他本企画へのご参加レストラン様には、USAライス連合会が以下の通り、販促サポートを提供します。 ・プロモーション協力費として、１店あたり３万円をお支払いします。 ・申込先着10店舗様にて、お客さまへのサンプリング品を無償提供(ご希望のお店様)。 ・レシピ開発用サンプルとして、カルローズ400g×２袋の無償提供。 |
※万一想定を超えるお申込があった場合、ご参加頂けない場合がございます。
カリフォルニアのおコメ、カルローズ × アメリカ南部の伝統料理、ガンボスープ
この秋冬、ベストマッチのメニューでぜひプロモーションにご参加ください！！
◆ガンボとは◆
ガンボ（GUMBO）はフランス語で「オクラ」のこと。魚介や鶏肉等をベースとしたスープでオクラやお好みの香味野菜等を煮込んで作る、アメリカ ルイジアナ州伝統の家庭料理です。濃厚でスパイシーな具沢山スープをカレーやシチューの様に「おコメ」に添えて提供されるのが特徴で、日本でもスープ専門店をはじめ徐々に人気が広がっている、この秋冬におすすめのアメリカンフードです。
具材はチキンやシーフード、ソーセージなど様々。それにたっぷりの野菜を使った、日本人にも馴染みやすいスープです。
◆カルローズとは◆
短粒種に比べて長くて大きい、ジャポニカ系のおコメで、カリフォルニア州で最も多く栽培されています。軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長で、アメリカをはじめ海外では、ヘルシーなライスメニューという位置づけでサラダやスープなどに利用されています。→カルローズについて詳しくはこちら
■■過去の事例はこちら■■
★2016 アメリカ大使館のフードイベントで８店がガンボ×カルローズをメニュー化！
/?p=4768
★2015/2016 スーププロモーション特設ページ
/calbowl/soup.html
ご参加・ご検討頂ける方、まずはご連絡ください。その際、下記についてお教えいただけますようお願いします。
・御社名
・ご担当者名
・お電話番号
・ご送付先
・メールアドレス
・スープレシピブック(右記)を希望されるかどうか？
・カルローズサンプルを希望されるかどうか？
【ご連絡先】
USAライス連合会 FAX:03-3292-5056 / e-mail: info@usarice-jp.com (担当：坂井)