おうち時間を楽しく美味しく!カルローズを通販でテイクアウトで味わおう
作ってみよう!食べてみよう!おうちでカルローズ!
一部地域の外出自粛要請により、テレワークやおうち時間が増加し、ご自宅で食事をする機会が増えた方も多いのではないでしょうか?
冬の食卓にぴったりな、「カルローズ」を使ったあたたかいスープごはんレシピのご紹介と、「カルローズ」を使ったメニューがテイクアウトができるお店を、一部ですがご紹介いたします。
「カルローズ」は、カリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種のおコメです。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。
「炊く」だけではなく、パスタのような要領で「ゆでる」、フライパンひとつで簡単に「炒めて煮る」、といった調理法で様々なアレンジが出来て、“簡単”、“ヘルシー”、”新感覚“なメニューが楽しめます。
献立に困ったり、マンネリ化に悩む・・・こんな時だからこそ、是非ご家庭でお試しください。
カルローズでおうちごはん
寒い日は、温かい「スープ×カルローズ」がオススメ!
カルローズは食感が軽く粒感がしっかりしているので、おコメが柔らかくなり過ぎず、おいしいスープごはんを作るのに最適です。
栄養たっぷりの具だくさんスープとの組み合わせや、チャウダーやポタージュなどのいつものスープにプラスしてもOK!カルローズは、炊飯した残りを使ってもいいし、必要な分だけお湯で茹でて使っても大丈夫です!
ぜひおウチで「スープ×カルローズ」を試してみてくださいね!
◆スープ料理のプロや人気ブロガーさんがオススメする「Soup×Calrose」レシピ
→レシピページはこちら
◆「カルローズ」の購入はネットショップでも可能です(一部をご紹介) ※順不同
<カルローズ米> ※容量は色々取り揃えております
・内野米穀(楽天市場)https://item.rakuten.co.jp/uchino-b/10000500/
・お米の専門店 神蔵屋(楽天市場)https://item.rakuten.co.jp/kaguraya/calrose-5/
・祇園マルシェ(楽天市場)https://item.rakuten.co.jp/brightrice/012346/
・米匠庵(楽天市場)https://item.rakuten.co.jp/maishoan/7900401050001/
・弁次郎商店(Amazon)https://www.amazon.co.jp/dp/B07BNK6D2W?ref=myi_title_dp
・幸村米穀(Yahooショッピング)https://store.shopping.yahoo.co.jp/ko-mura/b3b0b9f1a4.html
・清平橋米店(Yahooショッピング)https://store.shopping.yahoo.co.jp/kiyohirahasikometen/calrose10.html
<カルローズのレトルトパックご飯>
コストコWEBサイト
『ラ グランデ ファミリー カルローズ米パックご飯』(製造:アイリスフーズ株式会社)
(※購入にはコストコメンバーになる必要があります)
https://www.costco.co.jp/c/IRIS-OHYAMA-Calrose-Pack-Rice-180g-x-24P/p/22665
カルローズメニューがテイクアウトができるお店
レストランの味を気軽に自宅で!「カルローズ」を使ったメニューがテイクアウト・デリバリーができるお店を、ほんの一部ご紹介いたします。
※営業時間及び提供メニューについては、直接お店にご確認いただくか、お店のHPやSNSなどの情報をチェックの上、ご利用ください。
※デリバリーが可能かどうかは店舗により異なります。
※順不同。写真は現物と異なる場合があります。
■Bintje(ビンチェ)
リゾットやドリア、牛すじカレーなどが味わえる家庭的なダイニング
東京都中央区日本橋箱崎町34-9 大久保ビル1F
TEL:050-1091-6705
■TORO TOKYO(トロ トーキョー)
メキシカンをはじめとする様々なラテンアメリカ料理が味わえます
東京都中央区銀座6-2 銀座コリドー街
TEL:03-6274-6361
■サルサカバナ 四ツ谷バール
お家で本格的なメキシカン料理をリーズナブルに楽しめます
東京都新宿区四谷1-20-9 1F
TEL:03-3225-1774
■クリスプ・サラダワークス
サラダをチョップしてドレッシングと和える、カスタムサラダ専門店
麻布十番店、恵比寿店、六本木ヒルズ店
TEL:03-6435-4386
■Flava Joint(フレーバージョイント)
チキンブリトーやチリコンカンブリトーなどのメキシコ料理が楽しめます
東京都世田谷区大原1-15-12 1F
TEL:03-6755-5671
■Mexican Dining Otra(メキシカンダイニング オトラ)
タコライスやチキンクリームライスなどが味わえるTexMex料理
東京都渋谷区恵比寿南1丁目23-8 アメリカンブリッジビル3F
TEL:03-3719-8511
■フリホーレス
ブリトー、タコス、サラダ、ライスボウルなどがお好みオーダーで楽しめます
東京都港区麻布十番2-3-5 羽田ビル1F
TEL:03-6459-4095
■ノムソンカリー
日替わりカレーが人気の大阪スパイスカレー専門店
大阪府大阪市浪速区日本橋東1-11-2
TEL:06-4393-8605
■GRILL & BAR SOULWOOD(グリル&バー ソウルウッド)
タコライスやジャークチキンライスなどが楽しめるお店
大阪府大阪市北区中崎1-9-3 YK中崎ビル2F
TEL:06-6292-5040
■スパイス&カフェ ユニティーフェイス
スパイシーなカレーや、ジャークチキンが人気のお店
大阪府堺市中区深井清水町3835
TEL:072-267-4966
■サケトメシ
関西でも珍しいミャンマーカレーなどスパイスカレーが自慢のお店
大阪府大阪市西区九条1-13-1
TEL:090-5244-8889
■A-Diner(エースダイナー)
チリコンカンやダーティーライスが楽しめるアメリカンダイナー
宮城県仙台市宮城野区東仙台1丁目5
TEL:022-765-3085
■ナチュラルセンスいのせ
和洋中3人のシェフが腕をふるうグルメレストラン
茨城県筑西市伊佐山125
TEL:0296-28-0400
■アメリカンダイニング Old Lane
ガンボやタコライスなどが味わえるアメリカ料理店
千葉県船橋市本町4-42-14
TEL:047-405-9364
■ナチュラルビュッフェ ユコーネ
リゾットも美味しいこだわりの本格イタリアン
愛知県一宮市浅野字花ノ木39-1
TEL:0586-76-7337
■サムカリー
厳選スパイスから丁寧に作ったカレーが味わえます
福岡県筑紫野市二日市中央6丁目3-12 2F
TEL:092-923-5552
■カルローズとは?
カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、「ベタつかず軽い食感」「香り・味を吸収しやすい」「冷たくしても美味しい」「ドレッシングやオイルとの相性が良い」といった特長があります。
→カルローズの詳細はこちら
USAライス連合会(本部:米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。