カルローズ料理レシピのページが新しくなりました！
カリフォルニア生まれの中粒種「カルローズ」の魅力や可能性をご紹介する、料理レシピページをリニューアルいたしました！
ジャンル・料理名での分類でより見やすく、フリーワードでの検索も可能にいたしました。また、カルローズの基本の調理法である「ゆでる」「炊く」「炒めて煮る」も集約しております。
カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、「ベタつかず軽い食感」「香り・味を吸収しやすい」「冷たくしても美味しい」「ドレッシングやオイルとの相性が良い」といった特長があります。
ぜひレシピをご参考に、カルローズの美味しさと多様性を実感してください！
▼カルローズレシピページはこちら
https://www.usarice-jp.com/recipe/index.html
