8月6日開催の「カルローズ」外食セミナーの資料をご希望の方にはお送り致します
USAライス連合会日本代表事務所は、去る8月6日にカリフォルニア産の中粒種「カルローズ」の外食セミナーをグランドプリンスホテル新高輪にて開催いたしました。
当日ご来場いただけなかった皆様に、会場でご説明・配布させていただいた各種資料をお配りしております。
<配布資料の内容>
・アメリカ現地情報と対日販促プログラム
・日本におけるカルローズの可能性
・カルローズの特長を検証する
(外部機関、(株)味香り戦略研究所の講演)
・カルローズ料理コンテストの概要
▼ご希望の方は、以下お問い合わせフォームより、
「セミナー資料希望」の旨お書き添えの上、お申込みください。
【「カルローズ」ってどんなおコメ?】
カリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。