ホテルモントレグループ×アメリカ大使館農産物貿易事務所の特別企画「TASTE OF AMERICA IN HOTEL MONTEREY」開催
2023年4月1日（土）～5月31日（水）西日本を中心に6つのホテルレストランで実施
ホテルモントレ株式会社（本社：大阪市浪速区 代表取締役社長：山本 啓之）とアメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO 大阪・神戸総領事館 所長：アレックス・ブランバーグ）とのコラボ企画による関西発のレストランイベント、「TASTE OF AMERICA IN HOTEL MONTEREY」がスタートしました。4月1日から5月31日の期間中、ホテルモントレグループの６つのレストランで、ニューヨークやシカゴ、カリフォルニアなど 各地域にまつわるアメリカ食材を使った特別コースが提供されます。カリフォルニア米「カルローズ」のPRを推進するUSAライス連合会日本事務所は当イベントに協力しており、大阪と福岡の2つのホテルレストランにおいて、カルローズを使用したコースメニューが登場します。
■カルローズ使用コース提供のレストラン
ホテルモントレ ラ・スール大阪 中国料理「彩雲」 ～テーマ：ニューオリンズ～
https://www.hotelmonterey.co.jp/lasoeur_osaka/restaurant/plan/826415903dbca09.html
ジャンバラヤ風 海鮮カルローズ炒飯～ニューオリンズスタイル
ランチコース 5,000円(税・サ込み)
ディナーコース 8,000円(税・サ込み)
予約TEL 06-6944-7476
大阪市中央区城見2丁目2番22号
ホテルモントレ ラ・スール大阪2F
※当レストランの岩竹料理長は、USAライス連合会主催の「第9回カルローズ料理コンテスト2021」において、プロフェッショナル部門の銀賞を獲得されました。受賞作品詳細は https://www.usarice-jp.com/recipe/recipe950.html
ホテルモントレ福岡 レストラン「サンミケーレ」 ～テーマ：カリフォルニア～
https://www.hotelmonterey.co.jp/fukuoka/restaurant/plan/22640d8c9b9d4a2.html
華味鳥のコンフィ ミックスビーンズとカルローズ米のチリコンカン
ディナーコース 10,000円(税・サ込み)
予約TEL 092-734-7113
福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
ホテルモントレ福岡3F
| ■「TASTE OF AMERICA IN HOTEL MONTEREY」概要 | |
| 【開催期間】 | 2023年4月1日（土）～5月31日（水）まで |
| 【販売料金】 | 各施設により異なります。ご参考：ランチ5,000円～、ディナー8,000円～ |
| 【対象施設】 | ホテルモントレ ラ・スールギンザ イタリア料理「サンミケーレ」 ホテルモントレ ラ・スール大阪 中国料理「彩雲」 ホテルモントレ神戸 イタリア料理「サンミケーレ」 ホテルモントレ姫路 イタリア料理「サンミケーレ」 ホテルモントレ福岡 イタリア料理「サンミケーレ」 ホテルモントレ長崎 イタリア料理「アマリアサロン」 |
| 期間中は、アメリカンワイン、バーボン、スピリッツ、クラフトビールなども提供されます。アメリカ食材の魅力や新しい楽しみ方を、是非体験してください。 | |
サンテレビ「あんてなサン」のコーナー“おとなりサン”で『TASTE OF AMERICA IN HOTEL MONTEREY』が紹介されました
西日本で放送中、サンテレビジョンの情報番組「あんてなサン」にてPickUP！
アメリカ料理を楽しんでもらうため「ホテルモントレグループ」が開催している「TASTE OF AMERICA IN HOTEL MONTEREY」をサンテレビガールズの村田晏奈さんがリポートします。カルローズのメニューも紹介されています。
🔻紹介動画はこちらから
https://www.youtube.com/watch?v=GoD9nw-NXFU
■カルローズとは？
「カルローズ」はカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。日本米に代表される「短粒種」とタイ米等で知られる「長粒米」の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。
→カルローズの詳細はこちら
ＵＳＡライス連合会日本代表事務所 電話 03-3292-5507 メール info@usarice-jp.com
PR担当:清(すが) メール michiru.suga@gmail.com
ＵＳＡライス連合会(本部：米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。