カルローズメニューが楽しめるお店をご紹介「tamoce」「CIELITO」
カリフォルニアのおコメ「カルローズ」が楽しめるお店が増えました！
「カルローズ」は、パラっと軽い食感で、スパイスとの相性も良く、メキシコや中南米の料理、ケイジャン料理などにぴったりなおコメです。
ブリトーやタコス、タコライス、ガンボ、リゾットなど、人気店のオリジナリティあふれるメニューとのコラボを、是非ご堪能ください！
※価格は全て税込みです。
※最新の情報は、各店舗に直接お問い合わせください。
◆tamoce（タモーチェ）
家庭では味わえない多国籍料理を中心としたメニューをリーズナブルな価格で楽しめる、お１人様でも気軽に入れるお店です。（メニューは一例。この他にもカルローズ使用メニューが多種あります。）
ベジタブル＆チキン ガンボ 1,100円
ガーリックシュリンプタコライス 1,200円
神奈川県鎌倉市大船2丁目20-37
TEL：0467-55-9529
HP：https://twitter.com/tamoce2012
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◆CIELITO（シエリート）
エグゼクティブ・シェフのビクトル・バスケス氏と日本におけるラテンアメリカ料理の第一人者である小河英雄氏がタッグを組み、2021年6月から水口寿々絵シェフも加わって、これまでに体験したことのないモダンメキシカン料理を提供します。
ブリトー テイクアウト 800円/イートイン 1,000円
※ブリトーのメインはチキン/ビーフ/ポークから日替わりで提供されます
Cielitoリゾット 1,200円(イートインのみ)
メキシカンライス 1,200円(イートインのみ)
東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー3F
TEL：050-3138-3757
HP：https://cielito.shop/
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■カルローズとは？
カルローズはカリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。
日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。
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