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コンテスト最優秀賞メニュー「食べる冷製スープカルローズ 冷汁のイメージで…」がシェラトン都ホテル東京のロビーラウンジ「バンブー」に登場!

食べる冷製スープカルローズ

第4回カルローズ料理コンテスト2016のレストラン部門で最優秀賞に輝いた、野口達哉さん(シェラトン都ホテル東京)の作品「食べる冷製スープカルローズ 冷汁のイメージで…」が、期間限定でシェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ「バンブー」にて提供されています。

コンテストの審査員から、「冷汁というローカルフードをフランス料理にまとめるというアイディア自体も素晴らしく、カルローズの良さをおコメとして、また食材として最大限にアピールしています」と評価された作品です。

ぜひこの機会にお召し上がりください。

■提供期間:2016年10月8日~10月23日
■価 格 :1300円(税・サービス料込)
■シェラトン都ホテル東京 ロビーラウンジ「バンブー」
 東京都港区白金台1-1-50
 TEL 0120-95-6663
 http://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/list/bamboo/index.html/

シェラトン都ホテル東京バンブー
※写真はコンテスト時のもので、レストラン提供料理とは異なります。

第4回「カルローズ」料理コンテスト2016についてはこちら
▼結果発表のリリース
/?p=4660
▼コンテスト概要ページ
/pro_contest_2016/
第4回カルローズ料理コンテスト