チキンorサーモン？簡単に作れるカル・ボウル２品をご紹介！
カルローズで作る新感覚なおコメのワンディッシュ・メニュー「カル・ボウル（Cal・Bowl）」を作ってみませんか？
簡単に作れるカル・ボウル２品をご紹介いたします。
パラッとしたカルローズだから、サラリと美味しく食べられますよ！
「チキングリルのナッツソースボウル バジルの香り」
「サーモンとアボカドのカリフォルニアボウル」
あなたはどちらのカル・ボウルがお好みですか？
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| ▼がっつり肉派のあなたにはこちら！ チキングリルのナッツソースボウル バジルの香り グリルした鶏もも肉をのせたカル・ボウルです。にんにくとクルミ、アーモンドをソテーし、生クリームなどを合わせたソースで味付けしていただきます。 |
▼さっぱり魚派のあなたにはこちら！ サーモンとアボカドのカリフォルニアボウル スモークサーモンととびっこ、アボカドなどをのせたカル・ボウルです。おろしたレホール（西洋山葵）、グレープシードオイル、生クリームなどを合わせたムースソースでいただきます。 |
USAライス連合会が提案する カル・ボウル（Cal・Bowl）とは
カルローズで作る新感覚なおコメのワンディッシュ・メニュー。野菜をたっぷり使い、軽くてヘルシー、気軽に食べられることが特長です。カル（Cal）はカルローズ（Calrose）のカル、ボウル（bowl）は深めのお皿（お椀やどんぶり）を意味します。
カルローズの量が少なければライスサラダスタイルに、量が多ければドンブリ・スタイルに。サラダスタイルなら冷製、ドンブリ・スタイルなら温製で。季節や気分に合わせて、食材の組み合わせも自由自在に、いろいろなカル・ボウルをお楽しみください。
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