応募総数195作品！「カルローズ料理」コンテストのファイナリスト9名が決定いたしました！
ＵＳＡライス連合会日本代表事務所では現在、外食業に従事している方を対象に、カリフォルニア産の中粒種「カルローズ」を使った料理コンテストを実施しています。
7月9日（火）、審査員により厳正なる書類審査を行い、最終審査（実技審査）に進む9名が決定致しました。カルローズの特長を生かした素晴らしい作品ばかりで、非常に難しい審査となりました。当初8名を選出する予定でしたが、接戦となり、結果9名の方に実技審査にお進みいただくことになりました。
同コンテストは、温製、冷製、どちらにも使える「カルローズ」の特長を生かした、オリジナリティあふれるレシピを募集し、総数195作品の創造性あふれるご応募をいただいていました。
最終審査（実技審査）は7月30日（火）に実施し、表彰式は8月6日（火）に外食産業関係者の方々を対象とした「カルローズ」外食セミナー内で開催いたします。同セミナーでは、優勝メニューを含めカルローズを使ったメニューの試食もご用意する予定です。
→ファイナリスト9名と応募メニューはこちら！
「カルローズ」料理コンテスト特設ページでご覧ください。
