USAライス連合会

『2012カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト』　結果発表！
最優秀賞/優秀賞/特別賞の全4作品決定

アメリカ米「カルローズ」をめぐるカレーの祭典に4,000名以上が参加！

　6月1日から開始したUSAライス連合会 日本代表事務所主催の「2012 カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト」の最終審査が8月6日に行われ、最優秀賞を含む4つの受賞レシピが決定いたしました。

　182の応募から一次審査を突破した20レシピをオンライン上で投票する一般投票には、昨年を上回る4,000名以上が参加しました。審査員であるカレー・スパイス研究家の渡辺玲さんが厳正に試食審査を行い、受賞レシピを決定しました。結果は以下の通りです。

（カッコ内は受賞者のハンドルネームです）

最優秀賞

夏野菜いっぱいのタイ風カレーライスサラダ
（リトルミーさん）

優秀賞	優秀賞	夏カレー特別賞
バジル&レモン 涼やかベジカレー (桃とんさん)	スパイシードレッシングde 頂くカルローズSARADA （オリエンタルママさん）	カレーラタトゥイユ&塩麹チキン レモンバターライス添え （けんたろうさん）

最優秀賞賞金：10万円/ 優秀賞賞金：5万円/ 特別賞賞金：3万円

　コンテストを終えて、渡辺玲さんは「カルローズの特長がよく活かされたものばかり、甲乙つけがたい出来栄えでした。受賞レシピは、プロをも魅了する、カルローズの可能性を存分に引き出したものでした」と総評を述べています。総評全文や各受賞レシピのコメント、レシピ詳細については、8月10日からUSAライス連合会のホームページ内にアップされています。優秀作50レシピ（予定）については、近日中に同サイトで「デジタルブック」として公開されます。/curry2012/

　さらに、最優秀レシピは9月に東京青山の「アーキテクトカフェ」でメニュー化されます。

　USAライス連合会では、当コンテスト結果を通してアメリカ米「カルローズ」の認知促進とともに美味しい調理法を紹介いたします。日本の食卓で楽しめる「カルローズ」のメニューアイディアを今後も拡げていきます。

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「カルローズ×サマーカレー」＠アーキテクトカフェ PARTⅡ	8月限定 冷製グリーンカレーとグリルチキンと夏野菜
7月限定メニューのカルローズを使用したサマーカレー「冷製　豚しゃぶカレー」は大好評のうちに終了、8月からは第2弾、「冷製グリーンカレーとグリルチキンと夏野菜」(￥1,100)が提供されています。 そして9月にはいよいよ、コンテスト最優秀賞受賞作品がアーキテクトカフェ青山のメニューに登場します！ 8月のメニュー提供時間：Lunch　11：30～14：00 「アーキテクトカフェ青山」 東京都港区南青山2-27-18　AOYAMA M’s TOWER2F TEL：03-5771-2570 営業時間：月～土 7:00～23:00／日祝 7:00～18:00 http://www.architectcafe.com/

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カルローズ消費者イベントの開催が決定いたしました。	渡辺玲さん/左、水野仁輔さん/右
夏カレーeレシピコンテストを受けて、一般消費者の方を対象に、カルローズをもっと楽しんで頂くテイスティングイベントを開催いたします。 コンテスト審査員の渡辺玲さんをメインに、「東京カリ～番長」の水野仁輔さんをゲストに迎えた、楽しいお料理イベントです。カルローズの活きるカレー料理や調理法をお二人のトークを交えて披露していただきます。 開催日時： 2012年9月27日(木)　19:00-21:00　(予定) 会場： ABC丸の内グラウンド 　　　（東京都千代田区丸の内三丁目1番1号 国際ビルヂングB2F） ※イベント応募方法や詳細については、決定次第お知らせいたします。