USAライス連合会

【今後の展開】

USAライス連合会では、カルローズの認知度向上と理解促進に向けた業界向け活動を強化、3月11日～14日に開催される「FOODEX JAPAN 2025」にも出展いたします。また、消費者向けにも料理教室や試食イベントを開催し、ウェブサイトやSNSを通じてカルローズの魅力を発信していく予定です。
USAライス連合会 日本ウェブサイト（https://www.usarice-jp.com/）

【主な展示・試食内容】

当連合会のブースでは、以下のメニューを展示・試食提供いたしました。
＜試食メニュー＞
■白飯（2種）
（1）重量1.6倍炊飯：ふっくら、もっちりとした食感。
（2）重量1.2倍炊飯：粒感が際立ち、あっさりとした食感。
■酢飯：1.2倍炊飯に赤酢を混ぜた酢飯。カルローズの特性を活かした、粒立ちの良い酢飯。手巻き寿司やちらし寿司におすすめ。
■ライスサラダ：1.2倍炊飯に野菜とドレッシング等を和えたサラダ。野菜との相性が良く、ヘルシーな一品。ダイエットや健康志向の女性におすすめ。
■ライスタルト：おコメの新しい可能性を提案するグルテンフリーデザート。
■パエリア：炊飯器で本格的な味わいを提供できる炊き込み料理の提案。

＜展示メニュー＞
1.　のり巻き
2.　創作いなり寿司
3.　ナッツとドライフルーツのサラダ
4.　中華風 海老炒飯
5.　トマトとベーコンのイタリアンピラフ
6.　ターメリックライスとキーマカレー
7.　海鮮パエリア
8.　ガンボスープ＆ジャークシーズニングライス
9.　鮭ときのこの炊き込み和風ごはん
10. ミートローフ丼
11. おにぎり（ガーリックシュリンプ）
12. おにぎり（チキンオーバーライス）

【スーパーマーケット・トレードショー2025 開催概要】

会期：2025年2月12日（水）～14日（金）
会場：幕張メッセ
登録入場者数：（主催者公表数）
・2月12日（水）：23,753名
・2月13日（木）：28,010名（複数日来場3,991名含む）
・2月14日（金）：25,542名（複数日来場4,858名含む）
→ 3日間合計：77,305名（複数日来場8,849名含む）
出展者数・小間数： 2,237社・団体 3,611小間（うち海外：15ヵ国 103社・団体 140小間）

【当連合会の出展成果】

試食数： 3日間で累計2400食以上