アメリカ食材を堪能するBBQイベント『アメリカンGRILLフェスティバル』開催！カリフォルニア米「カルローズ」のライスサラダ提供
～7月29日(日)／都立晴海ふ頭公園内「O.GARDEN GRILL」～
7月29日(ニクの日)に、アメリカンミートを中心としたアメリカ食材を使ったBBQイベント「アメリカンGRILL フェスティバル」(主催：株式会社あおぞら)が、バーベキュー施設「O.GARDEN GRILL」で開催されます。米国食肉輸出連合会(USMEF)をはじめ、アメリカ食材を扱う団体・企業の一つとしてUSAライス連合会(本部：米国バージニア州)も当イベントに協賛、カリフォルニア産の中粒種のおコメ、「カルローズ」を使ったライスサラダが前菜メニューとして提供される他、サンプル米やオリジナルレシピブックを来場者へプレゼントいたします。
生コメの状態から直火で茹でたり煮込んだりする料理にも適しているカルローズは、アウトドア料理家からも使いやすいと評価されています。カルローズを使ったアウトドアレシピを通して、「外ごはん」を楽しむ方々に向けてのキャンペーンも実施してきています。
カルローズのアウトドアレシピ→ https://www.usarice-jp.com/recipe/recipe_outdoor.html
アメリカの食文化の一つ、BBQの楽しさと合わせて、カルローズ楽しさと美味しさも是非、体験してください。
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| 肉料理との相性も良いカルローズのライスサラダ | カルローズのサンプル米 (400g) |
日本米に代表される「短粒種」と「長粒種」の中間にあたる「中粒種」で、双方の良い特長を併せ持っています。
軽い食感でオイルとの相性も良く、ドレッシングやスープに合わせてもべとつかず、粒感が損なわれないため、サラダやリゾット、チャーハンやカレーなど様々な料理に活用されています。炊飯の他に、茹でる・炒めて煮込むなどの調理方法に対応し、各国料理に利用されています。産地のカリフォルニアでは、環境に配慮したサステイナブルなコメ作りを実践、高品質で安全・安心なおコメとして、世界中に輸出されています。→カルローズの詳細はこちら
『アメリカンGRILLフェスティバル』について
「O.GARDEN GRILL」では、毎月29日ニクの日は、アメリカンミートを中心にアメリカ食材を使用したBBQ料理を楽しむ1日としています。 平日の開催は、通常のスタンダードプランをボリュームUPし、イベント限定のお得なメニューが楽しめます。土日祝日の開催は、スタッフのダイナミックなGRILLパフォーマンスを見ながら、飲食が楽しめ、準備、片付け、調理不要、至れり尽くせりでアメリカンBBQが体感できるイベントとなっています。
土日祝日のニク(29日)の日ならではのパフォーマンスとサービス（写真提供：#beamericanized ）
| 【アメリカンGRILLフェスティバル】概要 | |
| 日 時 | 2023年7月29日（土） 1部：12:00～15:00／2部：18:00～21:00 |
| 会 場 | 「O.GARDEN GRILL」（都立晴海ふ頭公園内 東京都中央区晴海5丁目8） https://www.o-garden.tokyo/ |
| 参加予定人数 | 各回60名様程度 合計120名 |
| 料 金 | 大人6,050円／小学生3,300円／3歳以上7歳未満1,100円 ドリンク料金：アルコール飲み放題2,200円 ソフトドリンク飲み放題1,100円 |
| 詳細並びにご予約 | https://www.tablecheck.com/shops/ogarden-grill/reserve |
電話 03-3292-5507 FAX 03-3292-5056 メール info@usarice-jp.com
当リリース配信元：PR担当:清(すが) メール michiru.suga@gmail.com
ＵＳＡライス連合会(本部：米国バージニア州アーリントン)は、米国のコメ産業界の中核4団体で構成されている全国組織です。米国農務省の管轄のもとで活動を行う、非営利の外郭団体です。米国で生産されるおコメについての正しい理解の促進と拡販のために、各種販促活動やサポート活動をしており、輸入・販売などの商取引は一切行っておりません。